Les fondamentaux du vin – en ligne

Description du cours

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Professionnel
Cours à distance

22 Mar 2021

Nombre de vins dégustés: 4
0 place disponible
Français
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22 Mar 2021

Français
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Nombre de vins dégustés: 4

Une formation en ligne et en direct dédiée aux restaurateurs et aux cavistes !

Depuis votre restaurant, votre boutique ou depuis chez vous, embarquez pour un tour d’horizon de 2 heures du terroir bordelais et explorez les subtilités des cépages rouges et blancs.

Grâce à cet atelier interactif, perfectionnez vos techniques de dégustation guidée par notre formateur et exercez-vous à travers la réalisation d’un assemblage en rouge. Merlot, Cabernet sauvignon, Sémillon, Malbec… n’auront plus aucun secret pour vous, ni pour vos clients !

Pour que cette expérience œnologique unique soit complète, un coffret composé de 6 flacons de 10 cl vous sera adressé en amont de votre formation pour une immersion pratique dans la diversité des vins de Bordeaux.

À propos

Jour / 22 Mar 2021 - De 09:00 À 11:00

Escale à Bordeaux

  • La palette de couleurs des vins de Bordeaux
  • La dégustation : un parcours en 3 étapes

Route des vins blancs de Bordeaux
  • Diversité des vins blancs
  • Les cépages et leurs caractéristiques pour mieux reconnaître les vins

Route des vins rouges de Bordeaux
  • Diversité des vins rouges
  • Les cépages et leurs caractéristiques pour mieux reconnaître les vins
  • Atelier assemblage

Vente additionnelle 

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Proposé par
Ecole du vin de Bordeaux

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